马卡龙是什么
马卡龙的来历,极具浪漫色彩,相传在16世纪中叶的欧洲,佛罗伦萨的贵族凯塞琳梅迪奇,嫁给了法国国王亨利二世。虽然身处王室,但毕竟远嫁他乡,王后不久就患上了乡思病。于是,跟随王后一同来到法国的厨师,做出家乡的马卡龙,来博取王后的欢心,从此这种意大利式甜点在时尚的法国人中流传开来。
马卡龙是什么
马卡龙,是一种法式甜点,通常是彩色小圆饼。它使用一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制作,并夹有水果酱或奶油的法式甜点。口感丰富,外脆内柔,外观五彩缤纷,精致小巧。
马卡龙刚传到法国时,与如今的马卡龙还是有很大区别的,只是单片饼,没有夹心。进入19世纪后,蛋白杏仁饼传到法国,大批法国厨师竞相制作这种甜品,单片渐渐变成夹心,同时,富有想象力的法国大厨们也尝试加入不同的水果和果酱,甚至是咖啡、巧克力来创造五彩缤纷的颜色。就这样,杏仁饼变成了如今的马卡龙。
马卡龙色系是什么国家的风格
马卡龙色,源于法国甜品马卡龙,事实上马卡龙色是一种高级灰色系,相对于糖果色来说,它的鲜艳度和饱和度没那么高,给人的感觉是淡雅柔和、对比和反差较小,充满粉嫩青春感。
马卡龙色系以活泼可爱的马卡龙甜点色系为主。马卡龙色系名称来源于法国的马卡龙点心,马卡龙色系也由于明亮、活泼等特点,受到很多女性的青睐与喜爱。
马卡龙色系是在基础颜色上,加重了一定的亮度,却又在其中加入了一定比例的黑色和白色,使颜色搭配不突兀,也调和了色彩饱和度,让色彩更加活泼,也让人心情更好
马卡龙色系一般则运用于北欧风格中,运用马卡龙色系来装修房间,会使房间更加明亮、活泼。
马卡龙到底是什么东西为什么那么贵
马卡龙是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法国甜点。主要材料杏仁粉的价格相当昴贵,一般是面粉的五倍,制作过程各种细节很考究,相对其他甜点来说失败率极高吧,不只是在国内卖得
翡翠马卡龙什么意思
马卡龙翡翠的寓意是尊贵、奢华、爱情,马卡龙是受大众喜爱的一种甜品,也是意大利公主常吃的甜品,且价格高昂、口感香甜,因此马卡龙色有着尊贵、奢华的象征,而且马卡龙是法国王子为了心爱的公主制作的甜品,能表达美好的爱情。
马卡龙翡翠有什么寓意
1、尊贵
马卡龙翡翠有着尊贵的寓意。因为马卡龙曾经是意大利公主最喜欢的甜品,只有身份尊贵的人才能享用,所以马克龙翡翠给人一种尊贵、高贵的感觉。
2、奢华
马卡龙翡翠有着奢华的寓意。马卡龙是一种大众喜爱的甜品,但其制作工艺精致,价格高昂,一般人不会去购买,只有经济条件较好的人群会购买享用,因此马卡龙翡翠代表着奢华。
3、爱情
马卡龙翡翠有着爱情的寓意。马卡龙翡翠是一种清新的颜色,就像恋爱中的人一样美好,而且马卡龙是法国王子为了缓解心爱公主的在思乡之情
马卡龙的另外一个名字
少女的酥熊。最早来自作家谢忠道先生谈论macaron的文章「性感小圆饼」,里面提到有法国人形容macaron做得极好时,口感宛如少女的酥熊。
後来macaron在台湾大行其道了好一阵子,公关、广告、宣传愈来愈泛滥,开始有人把少女的酥熊当成macaron的代名词。
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