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检疫印章有哪些用途 检疫印章的分类及用途

检疫印章有哪些用途 检疫印章的分类及用途

1、识别检疫印章,有利于农贸市场的肉类卫生管理和消费者对肉类食品的选购。下面介绍几种检疫印章的用途及特征。

2、兽医验讫章:经检疫合格,认为品质良好,适于食用的生猪肉,盖以圆形、直径5.5cm,正中横排“兽医验讫”四字,并标有年、月、日和畜别的印章。

3、高温章:经检疫认定,必须按规定的温度和时间处理,才能出售的肉品,盖以4.5cm的等边三角形,内有“高温”二字的印章。盖有这种印章的生猪肉不能直接上市出售。

4、食用油章:经检疫认定,不能直接出售或食用,必须尽快炼成食用油的生猪肉,盖以长4.5cm、宽2cm、中间有“食用油”三字的印章。

5、工业油章:经检疫认定,不能直接出售或食用,只能炼作工业用油的生猪肉,盖以长8cm、宽3cm椭圆形、中间有“工业油”三字的印章。

6、销毁章:经检疫认定,禁止出售和食用的生猪肉,盖以“x”型对角线,线长6cm、内有“销毁”二字的印章。

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