生普属于什么茶
从茶叶品种来分：普洱生茶属于普洱茶，是西南茶区滇茶的主要类目之一；从制茶工艺来分：生普属于黑茶也就是后发酵茶；如果单论散茶，新鲜的普洱生茶也被叫做晒青毛茶，非严格意义上也属于绿茶的一种。
冲泡方法
冲泡普洱茶原则上应选择软水，如纯净水、矿泉水等，也可用符合饮用水标准的自来水。如本地能找到 上佳山泉水，那就更好，好的山泉水必须符合“清、轻、甘、活、洁、洌”六个要素，清是清澈而透明，轻是水的表面张力大，甘是甘甜可口，活是活水而非死水，洁是清洁无污染，洌是冷洌。泡茶时要掌握好水温，水温对茶汤的香气、滋味都有很大的影响，普洱茶要求用100℃的沸水冲泡。
投茶量的多少可依个人口味而定，一般以3－5克茶叶，150毫升的水为宜，茶与水的比例在1:50至1:30之间。
为使茶香更加纯正，有必要进行洗茶 即第一次冲下的沸水立即倒出，洗茶可进行1－2次，速度要快，以免影响茶汤的滋味。正式冲泡时，1分钟左右即可将茶汤倒入公道杯中，叶底继续冲泡，随着冲泡次数的增加，冲泡时间可慢慢延长，从1分钟逐渐增加至数分钟，这样泡出的茶汤才比较均匀。
生普是绿茶的一种吗
生普不是绿茶。
生普属于普洱茶的一种，生普茶由于未经过充足的贮放陈化，茶叶中的咖啡碱、茶多酚、儿茶素等基本成分未能充分转化，茶味浓酽，茶汤入口苦涩霸气，茶的刺激性也比较强。
生普一般是指普洱生茶，是指用云南大叶种晒青毛茶为原料，以自然的方式陈放，不经过人工“发酵”、“渥堆”处理，但经过加工整理、修饰形状的各种云南茶叶（饼茶、砖茶、沱茶、龙珠）的统称。普洱生于海拔1200～1400米亚热带、热带山地森林中。越南北部、泰国、缅甸、印度也有分布。
生普洱茶是什么茶类?
1、生普说起来要比熟普复杂一些，是绿茶又不是绿茶，是黑茶又不是黑茶。生普的制作工艺很简单，就是先将云南大叶种茶树的鲜叶制成晒青毛茶，然后压制成饼状或者沱状。所谓晒青，是一种通过晾晒来干燥的绿茶加工工艺。所以我们可以认为，生普应该归为绿茶类。
2、普洱茶，属于黑茶，因产地旧属云南普洱府(今普洱市)，故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶，是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红，内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底褐红。有生茶和熟茶之分，生茶自然发酵，熟茶人工催熟。
生普属于什么茶类
生普属于绿茶，普洱是以云南大叶为原料，不经堆叠加工而成的茶叶，发酵过程中，制法及品质接近绿茶，可以归为绿茶类，而普洱茶饼是在云南大叶种晒青毛茶的基础上进行蒸压，所以普洱生茶茶饼就不属于绿茶。因贮藏时间长，风味独特，品质多变，深得广大茶友及市场青睐。
我们所说的普洱生茶，就是把晒青毛茶经高压气蒸、压成型，储藏于干燥、自然通风的环境中，自然发酵而成的茶。生普的茶味更浓，刺激性更强，更能帮助人们提神醒脑，而且生吃抗氧化作用更好。
生普属于什么茶类
普洱生茶属于普洱茶，是西南茶区滇茶的主要类目之一，从制茶工艺来分，生普属于黑茶也就是后发酵茶。如果单论散茶，新鲜的普洱生茶也被叫做晒青毛茶，非严格意义上也属于绿茶的一种。
生普的制作工艺
1、采摘
用手采摘一个花蕾和两片叶子。
2、萎凋
将其置于竹条上，置于干燥而无阳光直接照射的地方。这取决于鲜叶的水分含量，以及当时的温度和湿度。
3、杀青
除去除草味，蒸发部分水份，翻炒以利于揉捻及成型。
4、揉捏
主要采用机械揉搓、手揉捏。泡茶时，泡茶的细胞壁被打碎，易溶于茶汤中，提高浸出率。将茶叶做成条状。
5、晒干
揉搓后的茶叶在阳光下自然晾干，从而最大限度地保存茶叶中的有机成分和活性物质。干燥后的茶易于保持其基本风味。
6、热压罐
把晒干的茶叶蒸熟，放入不同的模子压制成型。从茶叶中萃取香气，使果胶溢出茶皮，有别于松散的茶体，挤压成型，独特的香味。
7、干燥
水分含量必须控制在可以安全存储的水分之下。普洱茶一般要求水分在10%以下。
生普洱茶属于什么茶类是红茶还是绿茶
生普洱茶的归类可以从几个角度：
1.
从茶叶品种来分普洱生茶属于普洱茶，是西南茶区滇茶的主要类目之一；
2.
从制茶工艺来说生普属于黑茶也就是后发酵茶；
3.
如果单论散茶新鲜的普洱生茶也被叫做晒青毛茶，非严格意义上也属于绿茶的一种；
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